Leuk en lekker snel klaar: 10x kersthapjes voor op school

Heb je geen idee wat je moet maken als hapje voor het kerstontbijt, lunch of diner voor je kind op school? Geen zorgen! We hebben de perfecte lijst samengesteld met 10 heerlijke kersthapjes die een feestje zijn om te zien én om op te eten. De hapjes kun je allemaal vooraf bereiden en zijn gemakkelijk vervoerbaar naar school. Wel zo handig. Laat het feestmaal beginnen!

1. Rendier cupcakes

Bron: bakken.nl

Met deze leuke rendier cupcakes maak jij gegarandeerd indruk. En wat is er nu een beter moment dan heerlijk de keuken in te duiken en te gaan bakken? Juist, dat is nu! Deze cupcakes zijn gemakkelijk zelf te maken. Lees hier hoe je met dit heerlijke feestmaaltje kunt starten.

Ingrediënten
– Cupcakes (of cupcakemix om ze zelf te maken)
– Fondant (bijv. van Dr. Oetker)
– Bitterkoekjes
– Chocolade- of notenpasta
– M&M’s
– Zoute stokjes (krakelingen)

Hoe maak je de cupcakes tot een waar rendier-festijn?
Stap 1. Snijd de bitterkoekjes doormidden.
Stap 2. Maak van de (witte) fondant twee gelijke bolletjes voor de ogen. De pupillen kun je maken van chocoladepasta.
Stap 3. Bestrijk de muffin met een laagje chocoladepasta.
Stap 4. Aan de bovenkant voeg je twee krakelingen toe in de pasta.
Stap 5. Leg de bitterkoekjes onder de krakelingen. Op het koekje kun je de ogen plaatsen.
Stap 6. Gebruik een M&M als neus, plak vast met wat chocoladepasta.

2. Komkommerboompjes

Bron: traktatieblog.nl

Dit is een heel gemakkelijk te maken kersthapje, maar wel superleuk! Snijd de komkommer in de lengte vier keer door, zodat je 8 stengels krijgt. Vervolgens snijd je elke stengel in vijf, verschillende grote stukjes. Aan een satéprikker voeg je de 5 stukjes komkommer, zodat het een kerstboompje wordt.

3. Rudolf hotdogs

Bron: brendakookt.nl

De ultieme kerstbroodjes voor kids. Ze zien er super grappig uit en zijn gemakkelijk te maken. Je kunt ze ook gewoon koud eten!

Ingrediënten
– Croissantdeeg
– Knakworstjes
– Zachte kaas
– Eieren
– Hagelslag

Hoe maak je rudolf hotdogs?
Stap 1. Gebruik twee driehoeken van het croissantdeeg. Met je vinger maak je de gaatjes dicht, zodat je een rechthoekige lap deeg krijgt.
Stap 2. Snijd het deeg in 6 repen. Rol ieder klein knakworstje in een reepje deeg.
Stap 3. Halveer de overige knakworstjes en snijd deze aan het uiteinde in, zodat het gewei kan ontstaan. Druk de worstjes in het deeg.
Stap 4. Roer het ei los en bestrijk vervolgens het croissantdeeg hiermee.
Stap 5. Verwarm de rendier hotdogs ongeveer 12 minuten op 180 graden in de oven.
Stap 6. Kneed de bolletjes voor de ogen van kaas, deze voeg je na het bakken op de broodjes.

4. Bananen sneeuwpopjes

Bron: Mama kletst

Een sneeuwpop van banaan! Gemakkelijk in een broodtrommeltje mee te geven en ook nog eens super leuk. Een heel simpel en snel recept. Je snijdt allereerst een banaan doormidden. Vervolgens:
– Prik een satéprikker door een gehalveerde banaan.
– Snijd een spekje doormidden en rijg deze samen met een aardbei op de bovenkant van de banaan.
– Maak met chocoladestift de oogjes.
– Plak een M&M als neus en voila!

Voor extra decoratie kun je poedersuiker gebruiken voor de fictieve sneeuw.

5. Fruitige kerstbomen

Bron: Voor mijn kleintje

Fris, zoet en nog gezond ook: deze fruitige kerstbomen zijn daarmee een perfect kersthapje voor op school. Snijd stukken watermeloen uit in driehoeken en prik drie stukken op elkaar op een satéprikker. Maak van ananas of banaan een ster – door ‘m met een vormensteker uit te steken – en je bent klaar!

6. Sneeuwmannen-marshmallows

Bron: hola.com

Het perfecte hapje voor marshmallow-fans! Deze lieve sneeuwpopmarshmallows zijn lekker zoet en niet te machtig. Prik de marshmallows op een satéprikker of candy cane. Teken met een chocoladestift de oogjes, mond en armpjes. En teken eventueel met een eetbare rode stift de neus.

7. Popcorn sneeuwman

Bron: ladylemonade.nl

Te schattig zijn deze! Popcorn sneeuwmannen. Wat heb je nodig? Bekertje en een aantal zakken popcorn. Super makkelijk! Op de bekers teken je de sneeuwman en een rood sjaaltje van een stuk lint kun je gebruiken ter decoratie. Klaar is kees! 

8. Gingerbread mannetjes

Bron: Koopmans.com

Echte Amerikaanse koekjes die leuk zijn om te versieren én om te gebruiken als kersthapje op school. Je bent ongeveer 20 minuten bezig met voorbereiden, waarna de koekjes nog 10 minuten in een oven van 190 graden moeten. Hoe maak je ze? Lees dan snel verder!

Ingrediënten
– Zelfrijzend bakmeel
– 1 tl kaneel
– 2 tl gemberpoeder
– 110 gram ongezouten boter
– 75 gram lichtbruine basterdsuiker
– 75 gram donkerbruine basterdsuiker
– 3 el golden syrup
– 1 ei

Hoe maak je deze schattige ginger bread mannetjes?

Stap 1. Voeg 300 gram zelfrijzend bakmeel, kaneel, gemberpoeder en een snufje zout in een mengkom. Meng deze door elkaar.
Stap 2. Mix in een andere kom de boter en de twee soorten suiker zacht en romig. Voeg vervolgens de golden syrup toe en het ei. Meng tot een gladde massa.
Stap 3. Voeg het mengsel uit stap 2 toe aan het kruidige meel van stap 1. Kneed met de mixer in circa 3 minuten tot een soepel deeg.
Stap 4. Pak het deeg in huishoudfolie in en laat minimaal één uur rusten.
Stap 5. Is het uur voorbij? Rol het gingerbread dan uit en probeer zoveel mogelijk mannetjes hieruit te steken.
Stap 6. Leg de mannetjes op de met bakpapier beklede bakplaat en bak in ongeveer 10 minuten gaar in een voorverwarmde oven. Hmm jammie!

9. Ster-stroopwafels!

Bron: bloglovin.com

Een súper origineel en leuk kersthapje: een ster-stroopwafel! Wat heb je nodig?

Ingrediënten
– Pak stroopwafels
– Een reep chocola
– Discodip
– Drop- en aardbeiveters
– Stevige prikkers

Bereiden van ster-stroopwafels

Stap 1. Snijd met een schilmesje sterren uit de stroopwafels.
Stap 2. Prik deze sterren op een prikker en verwarm ondertussen de chocolade au bain-marie. Je kunt kiezen voor chocola die jouw kinderen het lekkerst vinden.
Stap 3. Wanneer de chocola vloeibaar is, dip je de ster-stroopwafel in de chocola. Strooi vervolgens discodip eroverheen.

10. Kerstboom brownies

Bron: annekoendigitaal.blogspot.com

Wil jij een recept maken mét chocolade? Dan zijn brownies natuurlijk niet te missen. Met dit recept maak je heerlijke kerstboom brownies. Je hebt hier wel iets meer tijd voor nodig, maar dan krijg je er wel echt iets voor terug!

Ingrediënten (voor 10 boompjes)
– 60 gram roomboter (ongezouten)
– 150 gram fijne kristalsuiker
– 75 gram donkerbruine basterdsuiker
– 125 gram pure chocola
– Stroop
– 2 eieren
– 1 tl vanille extract
– 100 gram bloem
– 20 gram cacaopoeder
– 1 tl bakpoeder
– 75 gram witte chocolade
– 5 candy canes

Hoe maak je kerstboom brownies?
Stap 1. Doe de boter, suiker, chocola en stroop in een pannetje. Zet op laag vuur en roer door tot het gesmolten is.
Stap 2. Klop de eieren met het vanille extract schuimig. Voeg hier het afgekoelde mengsel van stap 1 aan toe en mix tot een gladde massa.
Stap 3. Voeg bloem, cacao poeder en bakpoeder toe en mix tot een beslag.
Stap 4. Giet het beslag in een bakvorm en strijk met een stapel glad.
Stap 5. Bak de brownie in 25 minuten op ongeveer 190 graden gaar.
Stap 6. Laat de brownie afkoelen. Snijd vervolgens de brownie in driehoeken, zodat het de vorm van een kerstboom krijgt.
Stap 7. Om je kerstboom te decoreren, smelt je de witte chocolade au bain-marie en maak hiermee een slinger op de kerstboom.
Stap 8. Prik een candy cane in de brownie als stam.
Stap 9. Versier naar keuze met spikkels of M&M’s.

Met bovenstaande tips kies je een geschikt kersthapje uit voor op school. En het leuke is: jouw kleuter kan hier en daar natuurlijk lekker meehelpen! Tip: wist je dat er een speciaal Bobo Feestdagen editie klaarligt? Bestel via onze blinkshop en laat jouw kleuter een eigen kerstboom versieren of leuke puzzels oplossen. Fijne feestdagen!