7x de lekkerste hapjes om mee te nemen naar strand
Ik ga naar het strand en neem mee… Deze zomerse hapjes natuurlijk! Want een dagje strand is niet compleet zonder makkelijke, lekkere snacks. Leuk om samen met je kind te maken en bewaar ze daarna in een vershoudbakje. Tip: stop de bakjes in een koelbox, zodat de snacks lekker koel en vers blijven.
1. Watermeloen-ijsjes
Smullen van een watermeloen op het strand is toch net wat lekkerder dan gewoon thuis. Deze snack is fris, zoet en dorstlessend. Snijd een watermeloen in plakken en daarna in pizzapunten. Steek er een ijsstokje in en smullen maar.
2. Kip-pestospiesjes
Altijd goed: wraps. En deze met kip en pesto zijn extra lekker. Smeer wat pesto op een wrap, leg er daarna een plakje kipfilet op en bestrooi met (oude) kaas. Verdeel er eventueel nog wat rucola over en rol de wrap op. Snijd ‘m in plakjes en rijg ze aan lange satéprikkers.
3. Vrolijke tulpjes
Lekker, gezond en het ziet er bovendien heel vrolijk uit: deze tulpjes. Je maakt ze van een blokje kaas, een stuk komkommer en wortel. Snijd ze in de juiste vorm, prik ze op een satéprikker en klaar zijn jullie.
4. Zomerse fruitsticks
Fruit is altijd een hit en deze zomerse fruitsticks vindt echt iedereen lekker. Maak ze met jullie favoriete fruit. Kies bijvoorbeeld voor: aardbeien, blauwe bessen, meloen, sinaasappel, appel of framboos. Was het fruit van tevoren af onder de kraan, snijd eventueel in blokjes en rijg ze aan een satéprikker.
5. Groente in een pot
Hoe leuk zijn deze weckpotjes met dip en groentesticks? En je maakt ze ook nog eens in een handomdraai. Snijd reepjes komkommer in plakjes en was de snackkomkommertjes af onder de kraan. Doe een laagje hummus in een weckpot en vul de pot met snackgroente. Deksel erop en het is meteen klaar om mee te nemen.
Bron: Mamaliefde.nl
6. Boterhamspiesjes
Toch echt een stuk lekkerder dan een gewone boterham, deze boterhamspiesjes. Maak een aantal boterhammen klaar met beleg naar keuze. Snijd ze in stukjes en rijg ze samen met nog meer gezonde ingrediënten aan een stokje, denk bijvoorbeeld aan tomaat, komkommer, paprika en fruit.
Bron: Ouders van Nu
7. Pasta-saladespiesjes
Nog meer spiesjes, maar deze zijn lekker hartig. Kook de pastaschelpjes (of kies voor tortelleni) volgens de verpakking. Laat de pasta afkoelen. Prik een pastaschelpje, klein bolletje mozzarella, cherrytomaatje en basilicumblaadje aan een satéprikker en ga door met het maken van spiesjes tot de ingrediënten op zijn.
Bron: Laura’s bakery
