Oranje boven! Dit zijn de lekkerste recepten voor Koningsdag
Niets leukers dan op Koningsdag samen met je kind wat lekkers klaar te maken en natuurlijk op te eten. Daarom 7 feestelijke recepten voor alle kleine koningen en koninginnen.
Oranje donuts
Welk kind is er niet gek op donuts? Dit recept van Uit Pauline’s Keuken is makkelijk om te maken, al moet je wel even geduld hebben voor het rijzen. Maar dan krijg je ook de allerlekkerste donuts ooit. Je bakt de donuts in een pan of frituurpan, dipt ze zodra ze iets zijn afgekoeld in de oranje icing en bestrooit ze met rood, wit, blauwe sprinkles. Smullen maar!
Koninklijke knakworsten
Hoe vrolijk zijn deze koningen van knakworstjes en bladerdeeg? En je zet ze ook nog binnen een halfuur op tafel. Snijd de onderkant van een knakworst in en geef een klein sneetje in de zijkanten van de knakworst, dit zijn de armen en benen. Vouw een ontdooid velletje bladerdeeg om de knakworst als een cape. Pak een ander vel bladerdeeg en snijd hiervan 1/4 af, maak hiervan de kroon. Besmeer het bladerdeeg met losgeklopt eigeel. Bak de koninklijke worstbroodjes in de oven op 200ºC in circa 15 minuten mooi bruin.
Bron: Lady Lemonade
Koningsschuimpjes
Hoe feestelijk! Deze koningsschuimpjes vallen gegarandeerd bij kleine zoetekauwen in de smaak. Klop 4 eiwitten en 125 gram kristalsuiker tot je stevige pieken kunt maken van het schuim. Spatel dan voorzichtig 125 gram poedersuiker en 10 gram maïzena door ’t mengsel. Kleur het schuim oranje met een oranje kleurstof, je kunt ook voor een natuurlijke variant kiezen zoals wortelsap. Vul een spuitzak met gekartelde spuitmond en spuit toeven op een met bakpapier beklede bakplaat. Strooi er nog wat vrolijke sprinkles overheen en bak de schuimen 2 uur in de oven op 100 ºC.
Bron: Laura’s Bakery
Koninklijke mandarijnen kippen
Deze vrolijke koninklijke kippen doen het zeker weten goed op Koningsdag en zijn bovendien lekker gezond. Pel een mandarijntje en probeer de schil heel te houden. Snijd uit de schil een kroontje, neusje en voetjes. Steek het kroontje in de bovenkant van de mandarijn vast, en plak de voetjes en het neusje vast met glazuur. Plak nog een paar eetbare oogjes op de mandarijn en deze vrolijke kippetjes zijn helemaal af.
Bron: ElskeLeenstra.nl
Oranje boven-tompoucen
Een tompouce op Koningsdag mag natuurlijk niet ontbreken. En dan ga je natuurlijk voor de koninklijke oranje variant. Tompoucen maken lijkt misschien lastig, maar met dit fijne recept met echte banketbakkersroom van tv-kok Miljuschka is het zo gepiept. Want zelf gemaakt zijn ze toch echt het allerlekkerst. Garneer met vrolijke oranje sprinkles of een vlaggetje, en eet smakelijk!
Koningskoekjes
Bakkers klaar? Bakken maar! Deze koninklijke zanddeegkoekjes zijn het perfecte tussendoortje op Koningsdag. Maak eerst het deeg van de zandkoekjes. Gebruik hiervoor een mix van Koopmans of dit recept van Rutger Bakt. Gebruik een uitsteker in de vorm van een kroontje of snijd met een mesje de kroontjes uit het deeg. Maak met je duim in het midden van het kroontje een kuiltje en smeer daar wat abrikozenjam in. Bak de kroonkoekjes in de oven op 175ºC in 15-20 minuten gaar.
Bron: Leuk met kids
Koningsdag aardbeien
Lekker, best gezond en ze zijn zo klaar. Deze vrolijke rood-wit-blauwe aardbeien zijn dan ook perfect voor Koningsdag. Zet van tevoren klaar: een bak aardbeien, een reep witte chocola en blauwe candy melts. Smelt de witte chocolade en dip hier de aardbeien voor twee derde in. Laat de chocolade hard worden. Smelt daarna de blauwe candy melts en dip hierin het onderste deel van de aardbeien. Laat dit ook even uitharden en klaar zijn jullie alweer.
Bron: Laura’s Bakery
